أجيال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
أجيال
حيث للتميز عنوان
منتدى أجيال يرحب بكم و يتمنى ان تقضوا معنا أوقات ممتعة
لقد تم تغيير استايل المنتدى و تم اضافة قسم جديد اتمنى ا ان تعجبكم الفكرة
أجيال
::
نادي السيدة حواء
::
عالمك
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
5 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
س+ص=بنت حلوه ماتنصاد
عضو فعال
عدد المساهمات
:
206
السٌّمعَة
:
0
تاريخ التسجيل
:
08/04/2010
موضوع: السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الأربعاء مايو 05, 2010 5:06 am
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أحلى صباح لاحلى نااااس
و أحلى مسااء لاحلى بشر
كيفــكــ
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
اليوم طبختنا من المطبخ الإيطالي
×?°المقادير ×?°
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
شرائح من اللزانيا على حسب حجم الصينيه ....
(( نستهلك هنا فقط 4 حبات لصينيه تكفي لاربع اشخاص ))
لحمة مفرومه مطبوخه بالصلصه الحمراء والروز ماري
كميه من الباشميل جبنة موزاريلا مبشوره ..
×?°الطريقه×?°
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
** تسلق اللزانيا في ماء مغلي مضاف لها مكعب ماجي
وقليل من زيت الزيتون وقليل من الملح
(( يجب الانتباه بان الماجي مالح ))
الى ان تنضج ليس لها وقت محدد على حسب نوعيه اللزانيا
هناك السميك وهناك الخفيف انا اعرفها بالنظر تقربيا قد تستغرق 15 دقيقه
ثم تنشل من الماء المغلي وتوضع بإناء به ماء مثلج اي ماء بارد
مع قطع الثلج
(( حتى لا تلتصق اللزانيا مع بعض وهذه قاعده اساسيه في جميع انواع المكرونه ))
** توضع قليل من الزبده مع زيت الزيتون على النار ثم اللحمه المفرومه والبصل
الناعم قليل من الفلفل الاسود والملح والكمون والروزماري والزنجبيل فقط لا غير
(( يجب الانتباه بان نبتعد عن البهارات السعوديه او الخليجيه حتى يحتفظ
المطبخ الايطالي بنكهته الخاصه ويعتمد على زيت الزيتون والروز ماري ))
تقلب جيدا ويضاف لها طماطم منزوع القشره ومقطعه صغيره جدا
(( استعيض عنها بالصلصه الحمراء )).. ملعقه او اثنتين تفي بالغرض ...
تترك الى ان تنضج وتوضع جانبا ...
** الباشميل انا اعتمد اسهل طريقه للباشميل وايضا لنكهتها المتميزه نضع مقدار
كوبين ونصف من الحليب
(( ماء + حليب نيدو افضل شيء)) ويجب الاخذ بالاعتبار ان لا يكون الماء ساخنا
اي بارد يضاف لها باكيت من الباشميل
(( افضل انا نوع اكنوووور موضح بالصوره ))
تخلط جيدا بخفاقة البيض وتوضع على النار مع التقليب المستمر الى ان تصل للشكل
المطلوووب ..وتوضع جانبا ...
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
نأتي بالصينيه نضع طبقه خفيفه من الباشميل حتى تصبح هناك طبقه محمره
في القاع دون ان تحمر قطع اللزانيا
(( لا ادهن الصينيه لان الطبخه دسمه سوف تفرز دهن اثناء طبخها)) ...
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
ثم شرائح اللزانيا نضع عليها اللحمه المفرومه ثم جبنة موزاريلا ثم قليل
من الباشميل للطراوه
ثم طبقة لزانيا ولحمة مفرومه موزاريلا قليل من الباشميل وهكذا
الا ان ينتهي المقدار باخر طبقه وهي اللزانيا
ثم تغطى بكميه من الباشميل ويرش الوجه بقليل من الموزاريلا
(( لا تكثر لانها تصبح طبقه تشوه الطبق اثناء التقطيع ..))
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
ثم توضع في الفرن تحمر من الاسفل ولكن ليس كثيرا وتحمر من الاعلى
\
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
و تقدم
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
و بذلك يكون طبقنا لهذا اليوم خلص << مصدقه
و بالهناء و الشفاء على قلوبكم
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذه الصورة]
..
كـل الـ
::
ـود
..
أعجبني
لم يعجبني
Aelita Angel
عضو ملكي
عدد المساهمات
:
1184
السٌّمعَة
:
1
تاريخ التسجيل
:
01/01/2009
العمر
:
28
الموقع
:
www.lyoko4ever.yoo7.com
موضوع: رد: السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الأربعاء مايو 05, 2010 11:44 am
يااااه
جوعتييييييييييينيييييييييي
اكلة روووووووووووووووووووووووووعه
يسلمووو كتيييييييييير
أعجبني
لم يعجبني
zineb hatake
مديرة
عدد المساهمات
:
2339
السٌّمعَة
:
4
تاريخ التسجيل
:
06/12/2008
الموقع
:
www.ajiale4you.yoo7.com
موضوع: رد: السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الأربعاء مايو 05, 2010 12:30 pm
هااااااااي بنات هاي انا وانت كيفكم واااااااو موضوع مشهي ههههههه و هو اول موضوع ارد عليه بعد هذه الغيبة لان كانت و لسا عندي امتحانات
عن جد انت طاهية ماهرة يا انا و انت
أعجبني
لم يعجبني
هروهي
عضو مجتهد
عدد المساهمات
:
75
السٌّمعَة
:
0
تاريخ التسجيل
:
22/04/2010
موضوع: رد: السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الخميس مايو 06, 2010 3:29 pm
تسلمي
شكلها مغري جدا
يعطيك العافيه
أعجبني
لم يعجبني
س+ص=بنت حلوه ماتنصاد
عضو فعال
عدد المساهمات
:
206
السٌّمعَة
:
0
تاريخ التسجيل
:
08/04/2010
موضوع: رد: السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الجمعة مايو 07, 2010 6:50 am
هههههههههههههههههه
انا على طول اكلته بعد ما وريتكـم الموضوع
الله يسلم الجميع ياررررب ... انشاء الله تطلعو احسن مني
أعجبني
لم يعجبني
Aelita Angel
عضو ملكي
عدد المساهمات
:
1184
السٌّمعَة
:
1
تاريخ التسجيل
:
01/01/2009
العمر
:
28
الموقع
:
www.lyoko4ever.yoo7.com
موضوع: رد: السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
السبت مايو 08, 2010 9:09 am
هههههههه ان شاء الله كلو حلو
أعجبني
لم يعجبني
ذاڲږة ﭑڷڹڛـﭜﺁכּ ~♥
مشرفة
عدد المساهمات
:
350
السٌّمعَة
:
0
تاريخ التسجيل
:
07/02/2009
العمر
:
27
موضوع: رد: السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الجمعة مايو 21, 2010 7:42 am
يم يم يم يمممممييي
بصرــآحهــ شكلهــ تووحفه
وانا اموووت ع اللازانيا
تسلم ايديكي انا وانت
ننتظر مزيد من وصفاتك الشهية
تقبلي طلتي
اختك ::شمووخة
أعجبني
لم يعجبني
Aelita Angel
عضو ملكي
عدد المساهمات
:
1184
السٌّمعَة
:
1
تاريخ التسجيل
:
01/01/2009
العمر
:
28
الموقع
:
www.lyoko4ever.yoo7.com
موضوع: رد: السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
السبت مايو 22, 2010 4:36 am
اللازانيا هي المكرونه بالبشاميل ولا ايه؟
أعجبني
لم يعجبني
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
الله اكبر الله اكبر فرحه تعم ليبيا
»
قصص الانبياء - يوسف عليه السلام
»
قصه سيدنا يونس عليه السلام
»
معــآكـــي الله ~~>
»
ترحيب بعبد الله شبل
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أجيال
::
نادي السيدة حواء
::
عالمك
أجيال
::
نادي السيدة حواء
::
عالمك
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--النادي العام
| |--منتدى الحوار العام و النقاش الجاد
| |--كرسي الاعتراف
| |--منتدى الالغاز
|
|--نادي التحدي و المرح
| |--الالعاب و المنافسة بين الاعضاء
| |--مسابقات المنتدى
|
|--نادي الانمي
| |--منتدي الانمي الياباني
| |--منتدي انمي البنات
| |--انمي اخرون
|
|--النادي الفني
| |--الافلام العالمية
| |--المسلسلات و السلسلات
| |--اغاني و موسيقى
| |--اخبار و صور النجوم
|
|--القسم الأسيوي
| |--الفرق الغنائية الأسيوية
| |--المسلسلات الكورية
| |--الأفلام الأسيوية
|
|--نادي الكتابة و الورشات
| |--ماي سبيس
| |--قسم الاشغاال
| |--الشعر و الخواطر
|
|--نادي السيدة حواء
| |--الموضى و الأزياء
| |--العناية بالشعر و البشرة
| |--مطبخك
| |--عالمك
|
|--نادي السيد ادم
| |--اناقة الشباب
| |--المصارعة الحرة
| |--كل ما يخص الشباب
|
|--نادي السفر و الرحلات
| |--الصور و الكاميرا
| |--حول العالم
| |--رحلاتي
| |--عجائب و غرائب
|
|--النادي الاسلامي
| |--السنة النبوية
| |--القران الكريم
| |--الاناشيد الاسلامية
|
|--نادي التكنولوجيا
| |--برامج الحاسوب و الانترنيت
| |--Msn و Yahoo
| |--الألعاب الالكترونية
|
|--دستور المنتدى
| |--قسم طلبات الاشراف
| |--قسم القوانين
| |--تحذير الاعضاء
|
|--ارائكم تهمنا
|--قسم الترحيب بالاعضاء الجدد
|--الاحتفال باعياد الميلاد
|--قسم للمشاكل و الاقتراحات